試作
ご覧いただきありがとうございます。まだまだ暑い日が続きますが、秋冬の期間メニューを考えています。...
福島の日本酒 番外編
ご覧いただきありがとうございます。今回の仕入れの最後は、米焼酎。ばがねっか 参型です。只見町の小さ...
福島の日本酒⑦
ご覧いただきありがとうございます。仁井田本家のにいだしぜんしゅ 木桶仕込みです。秋あがりもあります...
福島の日本酒⑥
ご覧いただきありがとうございます。福島は会津酒造、山の井です。ラベルが写真では分かりにくいと思い...
10月
ご覧いただきありがとうございます。暑い日が続きますが、10月に入りました。コース料理の改定をさせて...