刈谷市で肉ランチ、カツ丼は「スリーピッグ刈谷駅前店」テイクアウトも人気

ご予約・お問い合わせ: tel.0566-91-4129

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角煮丼

@gyukiyomasa

【姉妹店】スリーピッグ

@3pig_kariya

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【ランチリニューアルのご案内】

2020年、三代目三人の志より始まった
「スリーピッグ」。
おかげさまで、五年の節目を迎えます。

2026年5月11日、
屋号・ロゴを新たに、
「出汁と豚のお店スリーピッグ」へ。

養豚農家、肉屋、割烹。
三人で紡いできた“3”の物語は、

これより、
銘柄豚・新鮮たまご・お出汁。
三位一体の味わいへ。

西尾のスケル豚、
岡崎のランニングエッグ、
そして厳選した鰹節。

三河の恵みを一椀に重ね、
より深く、よりやさしく。

新たな暖簾のもと、
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

SUKERUTON

professional

肉のプロフェッショナルが手掛ける絶品〝豚〟ランチ

カット

愛知県刈谷市桜町の「牛清正（ぎゅうきよまさ）」は、ランチの時間帯は「出汁と豚のお店スリーピッグ」へと屋号を変え、西尾市で育てられているブランド豚「スケル豚（とん）」を使用した豚ランチをご提供しています。
お出汁の香り豊かな一本出汁巻き卵と豚肉料理が織りなす御膳は、三位一体の味わいをお楽しみいただけます。
厚切りローストポーク丼や角煮丼、カツ丼など、肉のプロフェッショナルがお作りするボリューム満点の逸品をお楽しみください。米は地元愛知県産を使用しており、地産地消も心掛けています。お仕事の合間に、またご家族やお一人でも、どうぞお気軽にお越しください。

スケル豚とは...

生産者

生産風景

SNSで飼育環境を公開するなど、〝透明化〟を図っていることから名付けられた「スケル豚」。安心・安全な豚肉であることを広く発信するため、餌やりや出産の様子も生産者の方々がInstagramに投稿されています。同じ餌でも、育てる人によって品質は大きく変わる―。だからこそスケル豚は、豚への愛情を惜しまない生産者様によって大切に育てられています。暑さが苦手な豚のために、温度管理を徹底するのは当然のこと。細かい体調の変化や身体の成長にも気を配ることで、肉質が格段に向上するそうです。こうしてやわらかくて脂が甘い、臭みがなく旨味が際立った美味しい豚肉が、私たちの手に届きます。
※「スケル豚」は登録商標されています。

飼育環境を公開中！
@3pig_sukeruton029

lunch

ランチメニュー

スケル豚の美味しさを、3つの調理法で引き出しています。
丼を中心としたメニューは、どれも食べ応え十分です。

揚げる

※価格は全て税込みです。

出汁と豚。御膳

ちょっと贅沢なヒトトキを出汁と豚。御膳

1,980円

お出汁薫る一本だし巻き卵と銘柄豚スケル豚を共に。ごはん大盛無料、豚汁はもう一杯サービスできます。

※こちらからお好きな豚料理を一本お選びください。
・低温調理　肩ロースのロースト
・ことこと煮込んだ特製角煮
・極厚切りのとんかつ（＋200円）

ローストポーク丼

低温調理で旨味を凝縮厚切りローストポーク丼

（豚汁小・漬物付き）
1,500円
※ご飯の大盛り＋150円

肩ロースを12時間以上かけて低温調理することで、旨味と香りを凝縮。表面は香ばしく焼き上げ、中はほんのりピンク色に仕上げており、やわらかな食感が特徴です。ニンニクが効いた醬油ベースのタレをたっぷりかけて召し上がってください。豚と同じ西尾市産の「ランニングエッグ」をトッピングした、一番人気のランチメニューです。

厚切りローストポーク丼の
美味しい召し上がり方

角煮丼